吃雞蛋會不會增加罹患心血管疾病的機率?

Parry |瀏覽1941次
收藏|2016/11/09 02:10

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2016/11/09 02:23

很多研究也已證實,吃越多雞蛋,不代表越容易得心血管疾病。


一項丹麥研究讓24名受試者每天吃2顆水煮蛋、持續6週,發現他們只有HDL的比例增加,LDL沒有上升。


一篇中國的論文也提到,以往研究認為一天吃1個以上的雞蛋會對健康有害,但最新研究發現,這對無重大疾病的人來說根本沒有影響。


美國哈佛公共衛生學院亦證實,只有糖尿病患者攝食過多雞蛋才可能增加心血管疾病與中風風險。

Arian

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